КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ПЕРЦЕМ Кто хочет попробовать? 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе - 2 шт., ● Бекон - 10 ломтиков, ● Моцарелла - 80 г, ● Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт., ● Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт., ● Чеснок - 1 зубчик, ● Растительное масло - 2 ст. ложки, ● Орегано - 1 ч. ложка, ● Небольшой пучок петрушки, ● Перец, ● Соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками. Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку. Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра. Свернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить и порезать на кусочки. Приятного аппетита! #закуски@myhomehelp Ищите по ингредиентам: #курица@myhomehelp #перец@myhomehelp #чеснок@myhomehelp #сыр@myhomehelp

Теги других блогов: чеснок перец курица